Mungkin banyak dari kita yang sudah sering mendengar tentang ikan paten, tetapi sebenarnya, seberapa banyak yang kita ketahui tentang ikan yang satu ini? Kali ini, kita akan mengenal lebih dekat ikan paten: asal usul dan manfaatnya.

Ikan paten atau yang sering disebut dengan ikan gurami merupakan jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki ciri khas tubuh yang pipih dan sisik yang besar. Selain itu, ikan paten juga dikenal memiliki daging yang lezat dan banyak manfaat bagi kesehatan.

Asal usul ikan paten sendiri berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Menurut para ahli, ikan paten pertama kali dibudidayakan oleh masyarakat Jawa sejak zaman kerajaan Majapahit. Hal ini dibuktikan dengan adanya relief-relief candi yang menggambarkan proses budidaya ikan paten.

Menurut Bapak Ikan Paten Indonesia, Budi Cahyono, “Ikan paten merupakan bagian dari warisan budaya Indonesia yang harus dilestarikan. Selain sebagai sumber protein hewani, budidaya ikan paten juga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat.”

Manfaat dari ikan paten sendiri sangatlah beragam. Selain kaya akan protein, ikan paten juga mengandung banyak nutrisi penting seperti omega-3, omega-6, dan omega-9. Hal ini membuat ikan paten menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.

Menurut Dr. Nutrisi Kesehatan, Ani Susanti, “Ikan paten merupakan salah satu jenis ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin. Kandungan nutrisi yang tinggi membuat ikan paten dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.”

Dengan mengenal lebih dekat ikan paten: asal usul dan manfaatnya, kita dapat lebih menghargai keberadaan ikan ini dalam budaya dan kehidupan sehari-hari kita. Mari lestarikan budaya budidaya ikan paten di Indonesia dan manfaatkan kandungan nutrisi yang baik dari ikan paten untuk menjaga kesehatan tubuh kita.