Ikan patin merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki manfaat dan potensi pasar yang besar di Indonesia. Manfaat ikan patin sebagai sumber protein tinggi sangat penting bagi kesehatan masyarakat. Selain itu, potensi pasar ikan patin di Indonesia juga semakin meningkat seiring dengan perkembangan industri perikanan di negara ini.

Menurut Dr. Ir. Rina Yulianingsih, M.Si dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Airlangga, “Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan protein tinggi dan rendah lemak, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi sebagai sumber protein bagi masyarakat Indonesia.”

Potensi pasar ikan patin di Indonesia juga didukung oleh permintaan pasar yang terus meningkat. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, konsumsi ikan patin di Indonesia mengalami peningkatan sebesar 10% setiap tahunnya. Hal ini menunjukkan bahwa pasar ikan patin di Indonesia masih terbuka lebar untuk dikembangkan.

Selain itu, manfaat ikan patin juga telah diakui oleh banyak ahli gizi. Menurut Prof. Dr. Ir. Siti Sundari, M.Si dari Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, “Ikan patin mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Oleh karena itu, konsumsi ikan patin dapat membantu mencegah penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak.”

Dengan manfaat dan potensi pasar yang besar, penting bagi pemerintah dan pelaku industri perikanan di Indonesia untuk terus mengembangkan budidaya ikan patin. Hal ini juga sejalan dengan program pemerintah untuk meningkatkan produksi perikanan dalam negeri. Dengan demikian, ikan patin dapat menjadi salah satu komoditas unggulan dalam memenuhi kebutuhan protein masyarakat Indonesia.